ugens udfordring:

ægge muffin

 

Gode til: den lille sult, efter træning, med på madpakken, tilbehør til grøn salat, som de er, prop dem med grøntsager, knald bacon på – gør hvad du vil.

Den “nøgne” opskrift:

3 æg, 2 dl. letmælk, salt og peber. Pisk godt sammen, hæld i muffin-forme og bages ved 200 grader i omkring 15-20 minutter.

 

   

2 kommentarer

  • Det ser spændende ud – det må hellere afprøves til lidt efter-træning-spise eller madpakken! 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dette smager skønt. Du kan med fordel tilsætte frosne optøede ærter eller broccoli – det er et hit.

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

ugens udfordring: