Solsikke nutella

IMG_3054

Så er der endnu en nutella på bloggen, denne gang med solsikkekerner. Det lyder måske lidt underligt, men det smager rigtig godt. Prøv selv:

Du skal bruge:

  • En stor håndfuld solsikkekerner,
  • 1 tsk. kokosolie,
  • 1 spiseskefuld kakao,
  • lidt salt,
  • lidt agave.

Kør solsikkekernerne igennem minihakkeren, til det bliver som smør. Tilføj kokosolien, så går det lidt hurtigere. Tilsæt kakao og smag til med salt og agave (du kan også bruge sirup eller honning). Spis det på havregryn, på brød, som topping på kage eller med en stor ske. Nutellaen kan holde sig i omkring 7-10 dage, men det skal du ikke bekymrer dig om, jeg er sikker på at den er væk, langt før det!

IMG_3055

FACEBOOK INSTAGRAM BLOGLOVIN’

Bodybuilding for dummies

Åh du favre nye verden. Jeg er for nylig blevet ret så interesseret i styrketræning – forstået på den måde, at jeg gerne vil blive klogere på alle de udtryk, som “dem” der har en stor muskelmasse, bruger – de piger som f.eks. stiller op til dette – hvad gør de? Jeg har derfor lavet en ordliste nedenfor – mangler jeg nogle eller har jeg misforstået noget – sig skriv endelig i kommentarfeltet!

IMG_0712

NB: Jeg har ingen intention om, at stille op i nogle konkurrencer eller blive et kæmpe brød, men jeg må indrømme, at jeg efter at have øget mit proteinindtag væsentligt, har set en stor ændring hos mig selv – som også er grunden til, at jeg er blevet mere nysgerrig på området:

#Split-program:

Et 2-split program er et program, hvor du deler kroppen over 2 dage. 2-split programmet er et traditionelt træk/pres program, hvor bryst, skulder og triceps, bliver trænet den ene dag, og ryg og biceps bliver trænet den anden dag, sammen med benene. Det kan f.eks. se sådan ud:

Dag 1: 

Dag 2: 

Lav øvelserne 30-40 gange, gerne fordelt over 3-5 sæt.

Trænings programmet køres således:

  • Mandag: Dag 1
  • Tirsdag: Dag 2
  • Onsdag: Hviledag
  • Torsdag: Dag 1
  • Fredag: Dag 2
  • Lørdag: Hviledag
  • Søndag: Hviledag

#Cutte:

Betyder at man taber fedtmasse, i forbindelse med vægttræning og energiunderskud. Det er ofte det, som bodybuildere gør op til konkurrence. Du skal, selvom du cutter, sørge for, at du få dit proteinbehov dækket! Læs mere her og her.

#Bulke:

Når du gerne vil stige i muskelmasse – skal du bulke. Det vil sige at du over en kort periode indtager flere kalorier, end du givetvis har brug for. Læs Birgittes forvandling her og køb gode produkter til formålet her.

#Deconditioning:

Når man holder en pause fra vægtene, så man vænner kroppen til, ikke at lave noget. Altså muskeltab. Det bliver derved nemmere at stimulere muskelvækst, med lettere vægte, når man går i gang igen. Man vokser kun af at udføre arbejde – som kroppen ikke er vant til. Jeg synes det var utrolig svært, at blive klog på dette område – så hvis du ved mere, så skriv det endelig!

#BCAA:

BCAA står for Branched Chain Amino Acids, på dansk: forgrenede aminosyrer. De kaldes forgrenede aminosyrer, fordi de har en karakteristisk sidekæde, som de andre aminosyrer ikke har. Tre af de otte essentielle aminosyrer betegnes BCAA (leucin, isoleucin og valin). BCAA er nogle af de vigtigste aminosyrer, da de modsat andre aminosyrer, som primært omsættes i leveren, også omsættes direkte i skeletmuskulaturen. Træning øger behovet for BCAA drastisk. Det er derfor vigtigt, at man får store mængder BCAA via kosten, hvis man træner hårdt. Da whey-proteinpulver indeholder store mængder BCAA, er det nærliggende at anvende et whey-proteintilskud i forbindelse med hård træning. Jeg bruger denne.

Læs mere om udtryk og muskelverdenen her her og her.

 

IMG_5796

 

FACEBOOK INSTAGRAM BLOGLOVIN’

Chocolate Proteins Pancakes

IMG_1727 IMG_1728Jeg er en rigtig pandekage pige. Da jeg var barn, og fik læst Rasmus Klump op, ventede jeg altid på slutningen, hvor moderen altid lavede en stor stak pandekager. Jeg elsker stadig helt gammeldags pandekager – men jeg har det altså bedre, når jeg har spist proteinpandekager, som dem på billedet. Og de smager syndige, som pandekager skal!

Opskriften er, som mange af mine andre opskriver, på slump. Beklager. Du skal bruge:

  • kakaopulver eller proteinpulver med kakaosmag – prøv denne,
  • kikærtemel (eller almindelig mel),
  • bagepulver,
  • salt,
  • vaniljepulver,
  • kokosmel,
  • chiafrø,
  • kardemomme,
  • kanel,
  • vand,
  • æg,
  • havregryn

IMG_1730

Alle ingredienserne blandes sammen, steg pandekagerne i kokosolie og spis dem med friske frugt, mynteblade, hakkede nødder, agave/honning eller skyr. De er virkelig lækre – også dagen efter!

Se mine tidligere pandekager her, her, her, her og her.

Find mig på instagram: helsematildedk!

Smokin’ hot

article-0-1EAE50EE00000578-425_634x745article-0-1EAE535D00000578-818_634x753

Fordi jeg hylder former, figur, lidt til gården og til gaden. Kim er vold hot på de her billeder, som er taget på hendes ekstravagante bryllupsrejse. Som de efter sigende har haft flere af. De rige kan. Når jeg ser billeder som disse, holder jeg lidt mere af mine brede hofter. Hvad siger du? Personligt er jeg glad for at Kim repræsenterer den fyldige kvinde med former og en kæmpe røv. #dukanikkestolepåenpigemedenlillerøv

Billederne er herfra.

article-0-1EAE4E1900000578-976_634x612

 

Fattigrøv

IMG_7518Jeg var i weekenden forbi den nye Emmerys i Holte – jeg elsker generelt lækre bagere (høhø!) – brødet er lækkert, økologisk og bagt med kærlighed (sådan smager det i hvert fald) og så er jeg noget af en sucker for deres soja latte.. Men. Det koster knaster, så jeg gør det ikke så tit. Jeg kan ærlig talt lave en (næsten) ligeså lækker latte selv og brød spiser jeg sjældent. Da jeg stod og ventede på min kaffe så jeg ved et tilfælde deres priser på granola. Shit! 59 kroner for 450 gram! Det kan jeg og DU altså lave meget, meget billigere selv og det tager altid ikke særlig lang tid! Du kan lave det på panden hvis du ikke gider tænde ovnen og du kan putte i hvad du bedst kan lide.

Find min opskrift her og spar dine penge!

FACEBOOK INSTAGRAM BLOGLOVIN’

 

Older posts