Allevo & Helsematilde

Homemade granola (müsli der har fået primadonna nykker)

DSC_0573

Ét af mine mest læste blogindlæg nogensinde. Ikke uden grund (sagt på en ikke-selvfed måde) – men jeg forstår det godt. For granola er super simpelt, hurtigt at lave og så tror jeg at de fleste har ingredienserne stående og hvis ikke, kan du bare putte i hvad du har.

Du skal bruge:

  • 200 gram havregryn
  • 50 gram kokosflager
  • 100 gram groft hakkede mandler
  • 50 gram græskarkerner
  • 50 gram hørfrø
  • 80 gram kokosolie
  • 3 spiseskefulde honning
  • alternativer: cashewnødder, pekannødder, solsikkekerner..

DSC_0559 DSC_0557 DSC_0561

Sådan gør du:

  • smelt honning og kokosolie i en gryde,
  • bland de tørre ting sammen,
  • bland de tørre ting med det smeltede kokos og honning,
  • bred det ud på en bradepande,
  • bag det ved 175 graders varmluft,
  • vend hver 5.minut
  • bages til det er gyldent (det tog cirka 15-18 minutter i min ovn).
  • tages ud af ovnen og rør det godt rundt flere gange, indtil det er helt kølet af. Ellers sætter det sig sammen i store klumper.
  • Fyld granolaen i en lufttæt beholder – det kan holde sig ligeså lang tid, som almindelig müsli.

DSC_0570

 FACEBOOK INSTAGRAM BLOGLOVIN’

   

15 kommentarer

  • […] 95-100 gram müsli (jeg købte en øko færdigblandet, men du kan også lave din egen, se f.eks. her) 60 gram rosiner 55 gram peanutbutter (jeg valgte den “grove” variant) 50 gram honning […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] spist med min granola som […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] Samme fremgangsmåde som med citronpandekagerne. Isen laver du af én frossen banan. Toppings: din fantasi sætter grænsen. Her toppet med min granola. […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Er der et alternativ til kokosolien?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hmm smør? Hvordan kan det være, at du ikke vil bruge kokosolie? Du kan købe nogle, som er smagsneutrale, hvis det er smagen af kokos, du ikke kan lide 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] 100 gram müsli (jeg brugte min granola) […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] pust og ingefæren bider lidt. Du kan eventuelt kaste lidt havregryn, hørfrø eller drysse med primadonna müslien, så mætter den […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] mellemmåltid: skyr med min hjemmelavede granola, […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • […] på min granola er uden sammenligning, ét af mine mest læste indlæg nogensinde. Min far er afhængig og jeg må […]

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Stephanie

    Det ser jo virkelig lækkert ud. ELSKER hjemmelavet granola.

    Tak for opskrift! 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Pernille

    Hej Matilde – kender du det der med at man spiser kun øverste del af sin skyr, nemlig den del som er dækket med denne lækre granola, for derefter at fylde på med mere granola? Det er jeg kommet til 2 gange med denne lækre opskrift – den er simpelthen så nem og lækker. Jeg føler jeg kan spise uendeligt med skyr hvis bare den har denne topping på.. Mmmhhmm. Tak for en rigtig god opskrift.
    Hilsen Pernille

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tobias Rasmussen

    Hvilke tørrede frugter vil du forslå og som ikke gør det blødt?
    På forhånd tak 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Matilde Trobeck

      Jeg blander gerne tørret frugt i når jeg bruger granolaen – altså jeg hælder granola på det jeg skal spise og derefter det tørrede frugt. Fx. rosiner, dadler, abrikoser, figner og frysetørrede bær 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Louise Thuun Dissing

    Har du en idé om hvor mange kalorier det ca indeholder pr 100g? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Trine

    Tak for en lækker opskrift. Aldrig mere købe müsli👏

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Allevo & Helsematilde