Allevo & Helsematilde

Homemade granola (müsli der har fået primadonna nykker)

DSC_0573

Ét af mine mest læste blogindlæg nogensinde. Ikke uden grund (sagt på en ikke-selvfed måde) – men jeg forstår det godt. For granola er super simpelt, hurtigt at lave og så tror jeg at de fleste har ingredienserne stående og hvis ikke, kan du bare putte i hvad du har.

Du skal bruge:

  • 200 gram havregryn
  • 50 gram kokosflager
  • 100 gram groft hakkede mandler
  • 50 gram græskarkerner
  • 50 gram hørfrø
  • 80 gram kokosolie
  • 3 spiseskefulde honning
  • alternativer: cashewnødder, pekannødder, solsikkekerner..

DSC_0559 DSC_0557 DSC_0561

Sådan gør du:

  • smelt honning og kokosolie i en gryde,
  • bland de tørre ting sammen,
  • bland de tørre ting med det smeltede kokos og honning,
  • bred det ud på en bradepande,
  • bag det ved 175 graders varmluft,
  • vend hver 5.minut
  • bages til det er gyldent (det tog cirka 15-18 minutter i min ovn).
  • tages ud af ovnen og rør det godt rundt flere gange, indtil det er helt kølet af. Ellers sætter det sig sammen i store klumper.
  • Fyld granolaen i en lufttæt beholder – det kan holde sig ligeså lang tid, som almindelig müsli.

DSC_0570

 FACEBOOK INSTAGRAM BLOGLOVIN’

   

15 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Allevo & Helsematilde