#DelLivet

Han er flot ham Mikkel ikk’? Og han er satme ambitiøs og målrettet. Det er nu rart at høre at selv han kan miste motivationen og at han kan have dårlige træningsdage. Dét kender vi vist alle.

Jeg havde en i lørdags. På min fødselsdag ovenikøbet. Jeg GAD bare ikke – jeg ville langt hellere igang med dagen (og gaverne). Jeg fik løbeskoene på og løb lidt derudaf. Tiden gik skide langsomt og hvert skridt kedeligt. Jeg fik løbet en halvhjertet tur – men jeg fik det gjort. For sådan er det bare nogle gange! Som min far siger: Du ved ikke hvad der godt, hvis du ikke oplever det dårlige. Altså ville jeg aldrig have en god træning hvis jeg ikke havde en dårlig i ny og næ. Dem skal man bare igennem.

#DelLivet med os andre 🙂

Sponsoreret indlæg

Jeg løb for hjertet i lørdags i samarbejde med MegaRed


image5 image1 (3)

I lørdags løb jeg for hjertet – jeg løb 5 km til fordel for Hjerteforeningen i samarbejde med MegaRed.

Jeg mødtes med søde Anna og havde selv min dejlige veninde Cathrine med mig. Regnen piskede ned og det var en rigtig kold efterårsdag, men sikke en stemning! Pladsen i Charlottenlund var propfuld af glade mennesker, musik, opvarmning og ikke mindst kampklare løbere som var fuld af energi.

image6 image4 (3) image3 (3) image2 (2)

Jeg løb med min kære far i tankerne, som i sidste uge blev opereret i hjertet. Det betød meget for mig at løbe med og støtte Hjerteforeningen og deres forskning, så vi kan blive klogere på hjertesygdomme.
MegaRed var sponsor på I Form <3 løb 2014 og støttede derved Hjerteforeningens kampagne “Elsk Hjertet.

Jeg lever sundt og bevæger mig ofte – der gør jeg fordi det gør mig glad, men også fordi jeg gerne vil leve længe og være rask og have et godt liv. Udover min aktive livsstil holder jeg hjertet sundt med god, sund og nærende kost og understøtter dette med krill olie fra MegaRed.

Krill er bittesmå krebsdyr, der lever i kæmpestore stimer i havene. Det menes, at den totale biomasse af krill er dobbelt så stor som biomassen af alle mennesker på jorden – kun en brøkdel fiskes. Krebsdyrene fiskes bæredygtigt og dét er noget jeg kan li’! Omega 3, altså krill olien er godt for dit hjerte og hjertets funktion. Jeg får ikke spist 2 gange fisk hver eneste uge og derfor er det rart at vide at jeg i hvert fald får omega 3 igennem MegaRed krill olie kapsler. Læs mere her og køb det her.

Sponsoreret indlæg.

Kornsorter for dummies

urtekram

Jeg kan godt rode lidt rundt i alle de kornsorter – folk kaster om sig med urhvede, spelt, vildrug og jeg skal komme efter dig. Jeg blir’ forvirret! Derfor har jeg lavet en super nem guide så du kan få styr på dine kornsorter :)

Spelt: Spelt er en urhvede (urhvede dækker over de korn, som var nogle af de første vi fik fat i og dyrkede engang for mange år siden – deraf ordet “ur” :D). Spelt kan nemt dyrkes i et kold klima og har en let nøddeagtig smag. Du kan bruge spelt i brød såvel som i kager og pandekager.

Rug og vildrug: Rug er en tough motherfucker! Den kan dyrkes i sandholdige jorde og under meget tørre forhold. Den kan tåle frost og overleve isvintre. Smagen er mørk, sød og kan have et strejf af bitterhed. Rug er derfor god sammen med honning, øl og sirup. Du kan bage med rug, bruge det i musli og koge rugkernene i stedet for f.eks. ris eller bulgur.

Byg: Byg er en af de ældste kornsorter (sammen med emmer og enkorn). Byg har også en nøddesmag men er lysere end rug. Byg er god til at suge væske, derfor kan du nemt erstatte ris i risotto med byg.

Havre: Havre(gryn) kan jo nærmest bruges til alt. I pandekager, musli, brød, boller, i grød, i smoothies, i cookies, i frikadeller og så videre.

Emmer & enkorn: To sorter som overses lidt. Begge er lige så gamle som byg. Emmer er rund og fyldig i smagen, enkorn er mørk. De er begge svære at bage med, da de har en svag glutenstruktur – derfor skal de parres med f.eks. spelt. De er bedst i grød, muslier eller som fyld i brød.

Kilde: Urtekram.dk

Snack’er den

snacks3 image7

rugsnacks1 snakc2

Jeg er en små-snacker. Altså jeg spiser mange (rigtig mange) gange om dagen. Sådan fungerer jeg bedst – jeg skal have noget at spise hver 3.time ellers forvandler jeg mig til et “beast” som min familie kalder mig. Jeg ændrer personlighed, bliver irritabel, ryster på hænderne, kan ikke tænke på andet hvis jeg er sulten. Dét vil jeg ikke risikere. Og det tror jeg egentlig mine nærmeste er ret tilfredse med. Min mor er altid beredt på en eventuel situation: banan, vand og energibar har hun med i sin taske når vi er på farten sammen. Det er kun sådan noget en mor kan finde på ikk’? ;)

Derfor er jeg så glad for sunde alternativer til min snack-tand. Især når jeg har travle perioder og ikke har tid til at producere diverse dadelkugler, energibarer og andre lækkerier. Nogen gange skal det bare være nemt – og de er de her rugsnacks! De er møg lækre. Hvis du har tid kan du hurtigt røre en dip sammen af skyr, friske krydderurter, salt, peber, citronsaft og lidt paprika. Dét er også godt til tømmermændene..

Du kan købe dem i diverse supermarkeder – jeg fik fingrene i en pose i SuperBrugsen forleden.. De er støvsuget så skal snart have erhvervet mig nogle nye forsyninger.

Older posts